2018年5月31日-6月2日,第16届亚太酒店餐饮及教育学术年会(The 16th APacCHRIE Conference,以下简称APacCHRIE)在广州中山大学隆重举行。APacCHRIE作为国际酒店餐饮教育学会(International CHRIE)的亚太分会,是目前国际上最有影响力的旅游酒店、餐饮管理及教育学术峰会之一。本届年会由中山大学yl23411永利承办,以创新和可持续发展(Innovation and Sustainability)为主题,吸引了来自全球的数百名知名旅游学者、行业及政府人士。浙大管院旅游与酒店管理学系主任应天煜研究员和副主任吕佳颖副教授带领我系数名博士及本科生参会,并在会上做主题报告。
博士生卡茜燕、张彩虹、黄欢、谭小元等分别在parallel session 中就导师合作研究项目做题为Homophobia of Frontline Staff and Hotel Guest Service: An Extended TPB Model;Chinese tourists’perceived risks in direct online booking from overseas tourism provider’s website: A case of New Zealand;Exploring the influence of cruise experience on tourist loyalty toward cruise tourism: The mediating role of sense of luxury;The defensive guests in Chinese hotels: distrust and coping behaviors的口头报告。在会上同与会者们共同探讨学术研究中的相关共性问题。几位博士生还参加了由高水平学者加持参与的学术成果孵化器项目,并与Sara Dolnica教授和屈海林教授进行了面对面的深入探讨和请教,就本人感兴趣的研究课题提出针对性问题并获得针对性指导。
旅游系博士生作报告以及和相关学者面对面交流
更为难能可贵的是,我系本科生参加了APacCHRIE的青年论坛,并在论坛上纷纷发表主题报告,分享自己的研究成果。骆晓颖、王露彬、童逸璇三位同学汇报主题为“An integrative model of influences of brand extension upon customer loyalty”。王露彬、童逸璇、蔡雅意三位同学的汇报的主题为“家庭旅游分享行为的影响机制研究——基于计划行为理论”。陈思宜同学以“Tourism town and the development of local residential industry”为主题作了展板交流。她们的研究思路和方法得到了在场师生的认可,在交流互动中,更是收获了许多宝贵的建议。 会后,一位来自香港理工大学的老师专门找到了这几位同学,他惊讶于她们作为本科生就已经掌握了这么多定量分析方法,感叹道“浙大的本科生还是很强的”。
旅游系本科生在论坛上作主题报告
同学们还参与了青年论坛组织的恒大酒店集团参访活动,通过介绍片了解了恒大的管理方针、发展现状等情况。在之后的交流讨论环节,我系大三江帆同学代表浙大小组对恒大的自身优劣势和面临的机遇与挑战做了详细的阐述,并对酒店集团的未来发展提出了自己的看法。江帆同学的展示引发了台下师生的思考和热烈的讨论。
会议期间,参会师生还聆听了来自中外院校的高水平学者教授的精彩学术报告和主题演讲。其内容皆为目前学术领域核心问题和发展前沿,对于促进学术交流,开拓学术视野具有重要作用。此次出访,既扩大了我系的影响力,使我系师生在国际会议上崭露头角,同时在会议的深入交流中,也为我系师生开阔研究视野,提高研究素养提供了帮助,受益匪浅。
旅游系师生合影