2018年3月9日,教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会酒店学科专业组成立大会暨研讨会在广州华工大学城中心酒店举行。大会邀请到来自浙江大学、上海财经大学、华南理工大学、北京第二外国语学院、哈尔滨商业大学、深圳酒店管理公司等十余所高校和业界代表参会,旨在促进教育部高等学校旅游管理专业教学指导委员会对全国高等院校酒店学科专业的指导,进一步提升酒店管理专业的办学水平与教学质量,全面促进酒店院校的沟通交流。yl23411永利旅游与酒店管理学系副主任王婉飞教授作为代表参会。
下午两点半,会议正式开始。本次会议由教指委副主任委员、湖北大学马勇教授主持。教指委主任委员、云南大学田卫民教授宣布了酒店学科专业组委员名单。据悉,专业组组长由湖北大学马勇教授担任,副组长由上海财经大学何建民教授和哈尔滨商业大学石长波教授担任。包含浙大管院旅游系王婉飞教授在内的12位来自高校和业界的代表受聘为学科专业组特聘委员。田卫民教授为学科专业组委员一一颁发证书,王婉飞教授接受聘任证书,并合影。随后,组长马勇教授发表讲话,对在座的学科专业组成员表示了感谢,并介绍了学科专业组的工作重点和计划,希望大家共同为酒店学科的发展做出积极贡献。这是教育部高等学院旅游管理类教指委第一次将酒店学科专业独立出来进行建设,今后我系饭店管理学科将与其他高校一起加强合作交流,进一步进行专业强化。
成立仪式结束后,与会代表围绕酒店学科专业发展开展热烈的研讨。王婉飞教授介绍了我系酒店学科方向发展的历史,并结合我系发展特色提出了以下几点可行性建议:1.提供规划与企业咨询;2组织管理培训,为业界提供系统化的培训;3.整合校友资源和中国饭店协会及浙江省饭店协会的合作形成共享平台;4.开展国际会议合作和国际研究合作,加强国际化;5.多为学生与社会搭平台。我系自2015年推出的高端旅游人才培养与创新创业系列讲座,邀请业界高管为学生讲座,旨在搭建理论研究与实践创新之间的桥梁,为学生高位就业创造条件。王婉飞教授的发言得到在座代表的一致肯定。研讨会还预告了由教育部旅游管理教学指导委员会酒店学科专业组举办的《改革开放四十年中国酒店教育发展论坛哈尔滨峰会》计划于七月在哈尔滨商业大学举行,由教育部旅游管理教学指导委员会酒店学科专业组举办,参会代表为教指委酒店学科专业组全体委员。会前将征集《酒店教育与人才培养》领域的论文并出版,王婉飞教授参与论文的撰写。该成果计划作为“中国改革开放四十年”纪念成果提交给教育部和国家旅游局。
研讨会在热烈的讨论中落下帷幕。